치즈머핀
재료 -- 180도C 25분
버터 60g
크림치즈 40g
설탕 40g
럼주 5cc
계란 100g
아몬드 12g
중력분 100g
B.P 2g
탈지분유 8g
필링크림 - 크림치즈 - 100g
슈가파우더 -25g
난황- 1개
주의>계란은 3-4번으로 나누어 거품기에 넣는다
가루재료는 반드시 주걱으로 섞어줌
학원에서 만듬
집으로 돌아와 직접 해보았음 - 틀이 없어서 유산지에 함
그래도 맛은 굿...
제과 제빵을 배우고 부터
칼로리가 걱정이 된다 ^-^